פז כלכלה והנדסה שואפת לספק ללקוחותיה את מגוון שירותי היעוץ הנדרשים להם תחת קורת גג אחת, תוך שמירה על רמה מקצועית ללא פשרות. להלן תיאור של מספר פרויקטים בהם מעורבת פז כלכלה והנדסה וסוגי השירותים הניתנים במסגרתם:
מתחם הגוש הגדול בתל אביב פז כלכלה והנדסה מלווה עשרות פרויקטים בשכונה הנבנית בשנים האחרונות בגוש הגדול בצפון-מערב העיר. שירותי הליווי ניתנים הן לחברות יזמיות והן לקבוצות רכישה.