פז כלכלה והנדסה שואפת לספק ללקוחותיה את מגוון שירותי היעוץ הנדרשים להם תחת קורת גג אחת, תוך שמירה על רמה מקצועית ללא פשרות. להלן תיאור של מספר פרויקטים בהם מעורבת פז כלכלה והנדסה וסוגי השירותים הניתנים במסגרתם:
פארק הקרח אילת בדיקה עסקית למרכז מסחרי המשולב בפארק החלקה על הקרח בחוף הצפוני באילת. הבדיקה כוללת התייחסות לעלויות בנייה ואחזקה, דמי שכירות, היבטים משפטיים ותכנוניים.